• 超好吃的科學(xué)

本書是一本介紹烹飪知識(shí)的科普?qǐng)D書，面向6～12歲的兒童。書中講述了多種菜品的制作方法，并根據(jù)烹飪過(guò)程中的現(xiàn)象，巧妙提煉出科學(xué)知識(shí)點(diǎn)，在菜品制作結(jié)束后展開介紹，所涉范圍涵蓋了物理、化學(xué)、生物等領(lǐng)域。同時(shí)，...

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• 少年古都行--這里是洛陽(yáng)（全2冊(cè)）

洛陽(yáng)，與西安、北京、南京并稱為"中國(guó)四大古都"。洛陽(yáng)作為華夏文明的主要發(fā)源地，有著五千多年的文明史、四千多年的建城史和三千多年的建都史。本書上冊(cè)《這里是洛陽(yáng) 千年帝都》講述了夏、商、周、東漢、曹魏、西晉...

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• 了不起的中國(guó)古代科技與發(fā)明--李春：修建趙州橋

你知道趙州橋的設(shè)計(jì)者是誰(shuí)嗎？趙州橋歷經(jīng)風(fēng)吹雨打一千四百多年，是什么使它屹立不倒呢？李春是隋朝的一位石匠。他主持修建的安濟(jì)橋（也稱趙州橋），外觀優(yōu)美，造型獨(dú)特，歷經(jīng)一千四百多年不倒，堪稱世界橋梁史上一件...

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• 了不起的中國(guó)古代科技與發(fā)明--張衡：發(fā)明水轉(zhuǎn)渾象

你知道古人是怎么觀天象的嗎?聰明的古代科學(xué)家不斷累積前人的經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)了很多觀測(cè)天象的儀器呢!張衡 是東漢時(shí)期的各種“家”，包括天文學(xué)家、 數(shù)學(xué)家、文學(xué)家、發(fā)明 家、地理學(xué)家。他發(fā)明的水轉(zhuǎn)渾象和候風(fēng)地動(dòng)儀...

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• 了不起的中國(guó)古代科技與發(fā)明--黃道婆：革新棉紡織技術(shù)

你知道是誰(shuí)革新了棉紡織技術(shù)嗎？在沒(méi)有大型紡織機(jī)械的幾百年前，人們是如何織造布匹的呢？棉紡織技術(shù)的革新者黃道婆，松江烏泥涇人，生卒年不詳，宋末元初著名的棉紡織家、技術(shù)改革家。年輕時(shí)流落海南崖州，向當(dāng)?shù)乩?..

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• 了不起的中國(guó)古代科技與發(fā)明--蔡倫：制作蔡侯紙

你知道紙是什么時(shí)候出現(xiàn)的嗎？沒(méi)有紙張之前，人們使用什么材料進(jìn)行書寫呢？古時(shí)候，人們用來(lái)書寫的材料多種多樣。我們現(xiàn)在能夠使用輕薄、順滑的紙張，多虧了古代人長(zhǎng)時(shí)間地反復(fù)實(shí)踐，才制造出來(lái)呢！ 每個(gè)孩子都能...

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• 了不起的中國(guó)古代科技與發(fā)明--畢昇：發(fā)明泥活字印刷術(shù)

你知道書是怎樣印刷出來(lái)的嗎？古代沒(méi)有大型機(jī)械印刷的時(shí)候，是怎樣批量制作書籍的呢？雕版印刷的運(yùn)用在唐宋時(shí)期達(dá)到頂峰，但北宋的印刷匠人畢昇發(fā)現(xiàn)，雕版印刷使用起來(lái)有很多不方便，便在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，發(fā)明...

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• 了不起的中國(guó)古代科技與發(fā)明--徐壽：設(shè)計(jì)制造蒸汽輪船

你知道是誰(shuí)建造了中國(guó)歷史上第一艘蒸汽輪船嗎？ 在實(shí)行閉關(guān)鎖國(guó)政策的清代，建造輪船的技術(shù)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？ 輪船的建造者徐壽是清朝末年著名的科學(xué)家，還是中國(guó)近代化學(xué)的啟蒙者，更是中國(guó)近代造船工業(yè)的先驅(qū)。...

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• 了不起的中國(guó)古代科技與發(fā)明--杜詩(shī)：發(fā)明水力鼓風(fēng)機(jī)

你知道世界上最早的水力鼓風(fēng)機(jī)——水排是怎么工作的嗎？我國(guó)是世界上最早的冶煉鐵和使用鐵的國(guó)家之一，兵器以及農(nóng)具，都廣泛使用鐵制。隨著鐵的需求量越來(lái)越大，光靠人力和畜力壓縮皮橐鼓風(fēng)冶鐵，風(fēng)量有限，所以出現(xiàn)...

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• 了不起的中國(guó)古代科技與發(fā)明--郭守敬：修訂授時(shí)歷

你知道是誰(shuí)修訂了《授時(shí)歷》嗎？在沒(méi)有電子日歷的幾百年前，人們是怎么知道哪一天是什么日子的呢？《授時(shí)歷》的修訂者郭守敬是元代著名的天文學(xué)家、數(shù)學(xué)家、水利工程學(xué)家。他親自跑了全國(guó)二十七個(gè)縣，設(shè)立觀星臺(tái)，只...

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