• 現(xiàn)代果蔬花卉深加工與應(yīng)用叢書--果蔬加工安全控制技術(shù)

《果蔬加工安全控制技術(shù)》圍繞果蔬加工制品企業(yè)質(zhì)量與安全管理的基本要求 ,以果蔬加工制品安全問題產(chǎn)生的環(huán)節(jié)和控制途徑為主線 ,全面系統(tǒng)地闡述了果蔬加工制品質(zhì)量和安全相關(guān)的控制體系及應(yīng)用。 本書簡要介紹了...

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• 現(xiàn)代果蔬花卉深加工與應(yīng)用叢書--果蔬花卉干制技術(shù)與應(yīng)用

《果蔬花卉干制技術(shù)與應(yīng)用》對我國果蔬花卉的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及優(yōu)質(zhì)果蔬花卉的評價依據(jù)進(jìn)行了系統(tǒng)和科學(xué)的介紹，重點(diǎn)闡述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬產(chǎn)品干制場地設(shè)施、常用設(shè)備及器具，以及花卉干制原理、方法及設(shè)...

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• 現(xiàn)代果蔬花卉深加工與應(yīng)用叢書--果蔬花卉深加工技術(shù)與應(yīng)用

《果蔬花卉深加工技術(shù)與應(yīng)用》對果蔬花卉產(chǎn)品加工現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、產(chǎn)品的種類及特性、加工技術(shù)、深加工方法及種類進(jìn)行了概述介紹，重點(diǎn)闡述了果蔬花卉產(chǎn)品的膜分離技術(shù)與應(yīng)用、新含氣調(diào)理加工技術(shù)與應(yīng)用、超微粉加工...

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• 紙品包裝結(jié)構(gòu)創(chuàng)意與設(shè)計（第二版）

本書立足于現(xiàn)代紙品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計發(fā)展的需求，將系統(tǒng)理論與設(shè)計實(shí)踐結(jié)合，既涵蓋了紙品包裝設(shè)計的專業(yè)理論，又從實(shí)際的角度出發(fā)，提供了近300款紙品包裝示范作品。本書以設(shè)計形式、功能兼具的紙品包裝為目的，細(xì)致地...

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• 內(nèi)衣設(shè)計

本書是作者根據(jù)現(xiàn)代內(nèi)衣的企業(yè)工作需求，結(jié)合多年的工作實(shí)踐和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)所編寫的一部實(shí)用的設(shè)計工具書，囊括內(nèi)衣工藝、設(shè)計流程、設(shè)計技法表現(xiàn)及面料設(shè)計以及其他方面等各類內(nèi)衣設(shè)計相關(guān)知識。其中，文胸及內(nèi)褲在各類...

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• 圖解零基礎(chǔ)：服裝配色實(shí)用手冊

本書以“便攜、速查”為出發(fā)點(diǎn)，詳盡解析色彩理論，全面呈現(xiàn)不同場合的服裝配色技巧。書中涵蓋了基礎(chǔ)色系、色彩情感、服裝風(fēng)格、服裝類型等多方面的知識，并輔以大量生動案例和圖片，旨在提升視覺體驗(yàn)并加深理解。無...

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• 創(chuàng)意服裝設(shè)計系列--漢服設(shè)計及制版

本書立足于服裝設(shè)計專業(yè)發(fā)展的新思路和實(shí)際教學(xué)需求，全面系統(tǒng)地講解了漢服的設(shè)計及制版技術(shù)。首先，本書從漢服的歷史淵源和文化內(nèi)涵入手，闡述了漢服的定義及發(fā)展脈絡(luò)。其次，本書詳細(xì)介紹了漢服的設(shè)計原理，包括漢...

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• 箱包鞋品設(shè)計

箱包鞋品設(shè)計具有非常獨(dú)特的魅力，本書立足于箱包鞋履基礎(chǔ)知識的介紹，內(nèi)容涵蓋箱包鞋品設(shè)計簡史、箱包鞋品設(shè)計的基本法則、箱包鞋品效果圖繪制與技法表現(xiàn)、箱包鞋品設(shè)計元素表達(dá)、箱包鞋品生產(chǎn)經(jīng)營管理等。 本書...

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• 新編時裝裁剪紙樣與打板實(shí)例

本書以作者多年在服裝學(xué)院和企業(yè)一線實(shí)踐為基礎(chǔ)，結(jié)合各類現(xiàn)代男女服裝的經(jīng)典、流行樣式和準(zhǔn)確易學(xué)的裁剪制圖方法，精心挑選了大量具有代表性的款式。書中涵蓋服裝紙樣設(shè)計基本方法，如男女襯衫類、男女上衣類、連身...

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• 時新衣著：民國漢族傳統(tǒng)女裝結(jié)構(gòu)演變的規(guī)律及特色實(shí)證

本書立足設(shè)計學(xué)，通過“新物首證”“舊物新證”等大量一手實(shí)物資料的整理與研究，從衣型、袍型、裙型、褲型、領(lǐng)型五大類型對民國時期漢族傳統(tǒng)女裝結(jié)構(gòu)演變的細(xì)節(jié)、規(guī)律與特色進(jìn)行系統(tǒng)實(shí)證。本書以問題意識為切入，重...

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